小氣人妻大作戰(好命人妻吃很大)
關於部落格
喜歡畫畫 熱愛教學 會不定時上來寫些教學文
行不改名坐不改姓 歡迎隨時交流
工商服務需求請洽:mmalthusian@gmail.com
  • 544265

    累積人氣

  • 18

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

<陽明山 美食>文大美食-翹課也要來吃的超美味白斬雞-青菜園


話說  這青菜園剛開始不是在竹子湖這裡賣的  是在七星山的彎道旁
是因為要七星山要畫成國家公園  才會到竹子湖這裡來賣

剛開始也只賣米粉湯和地瓜湯  是人客問頭家嬤說  怎麼不賣點青菜ㄌㄟ??
才開始有其他的菜色  劇說  這也是竹子湖這附近第一間美味餐廳喔!!!


本來要先分享膠囊旅館的住宿經驗(真的很不賴)

但是後來應為參加了旅館裡的包車活動(5小時4人只要2500~~)比作公車還划算耶
而且還有導遊全程伴遊  丫頭整個大推!!!

但是因為這個餐廳時在太美味  害老娘不得不先寫來炫耀一下


車子在陽明山後山轉來轉去之後  終於來到一間餐廳
具有年輕肉體(?)的可愛小導遊說""我們以前都會翹課來吃這裡的白斬雞""

甚麼???這麼美味到要翹課來吃 (因為是翹課  所以不可以拍導遊正面  哈哈哈哈)
車子開在這裡基本上很驚險  因為山大王--狗兒們會直接坐臥在路肩
完全沒再讓路的!!!!

丫頭試路癡  不過這裡離竹子湖非常的近  餐廳的小路走下去就可以到竹子湖

非假日的這一天  車子一轉下去  ""車位已滿""的招牌立馬呈現在眼前
丫頭心想  也太懶了  從昨天放到今天都懶得收喔!!!!

看起來就是山區常常會出線的那種鐵皮餐館
丫頭心想~~~喔喔喔喔....真的有這麼好出嗎??


非假日的這一天  這樣的人潮有點嚇到大家
是怎樣  大家都不用工作????  而且看起來都是老客人了!!!
也沒有看到甚麼遊覽車  真的試太驚嚇
而且   這樣的人群  一直持續到丫頭吃飽都沒有斷過!!!!


趁著小導遊在點菜的時候(推薦的人點菜!!ㄑㄑ~~)
丫頭拿著小DC四處走走晃晃~~~
有字注視的拿碗筷處   旁邊聽說是美味的地瓜湯和米粉湯的成放處
基本上丫頭不是很清楚這玩意的算法



地瓜湯與米粉湯皆為30元
如果不是點合菜 對湯的需求又不高
應該 可以點上一碗大家一起分著吃  比較經濟實惠一點
應為丫頭看了一下他們的湯單點好像部便宜
人如果少  又點了一鍋湯  就要有打包回去的心理準備

話說  這天我看到一堆人大包小包帶回去
而且小家庭來吃的也不少耶!!!


在晃到廚房旁  這個油油亮亮的家伙  讓我ㄧ直猛吞口水
這這這  這也太誘人了  隨便拉了個服務人員  問他這是哪道菜色

服務人員用ㄧ副  ""這妳看不出來""的眼神看了我一眼
說~~這是我們的招牌""白斬雞""!!


外帶的白斬雞  一分半隻450元
後來  當天丫頭最後悔的一件事情就是----幹!!!沒有外帶一份回家!!!


米粉湯  一份30元
正統北部口味的米粉湯就速長這樣!!!
粗粗的像""米苔目""ㄧ樣  丫頭第一次在北不吃到這樣的米粉湯
也是一陣狐疑~~~哀黝...呆北倫吃東西都流行大跟低阿!!!

油蔥.蝦米  有比較濃郁的爆香味道  湯頭濃厚
基本上這是當天丫頭比較不愛的一道菜色

一樣是北部米粉  丫頭喜歡在台中住家附近的那一間清爽美味的
台中美食_台中仁愛醫院旁柳川東路沒有店名的好吃米粉湯!
http://blog.yam.com/mmalthusian/article/59559886


再來  我和朋友所期待的白斬雞上來了
這一道菜市唯一丫頭有問價格的  半隻450元
聽起來部便宜  但試吃起來卻覺得超級物超所值

清甜  肥嫩  又多汁
有油脂的香甜  卻不肥膩  邊吃雞肉汁邊滴出來
軟嫩  卻又有肉質的彈牙鮮度

尬的  整個超美味超好吃  難怪每一桌都有點  沒有一桌遺漏掉  後來丫頭才知道
這白斬雞活脫脫就是人家的招牌特色料理阿

青春的肉體導遊也說-->翹課就為這一味啊!!!!


來看看  肉與皮之間得那層膠質  也就是俗稱的雞凍
家上那已經快要滴滴滴滴滴  滴下來的雞湯  吼~~~~~~~~~


不知道雞凍在哪裡????  來來來  丫頭指給妳看
尬的  這種肉質  除了腿肉超多汁  一直有雞汁冒出來  超香甜外
我最不愛的雞胸肉  也超美味  一點都不柴  也很多汁軟嫩


除了第一塊一定要吃原味的之外   第二塊一定要沾她們的辣醬油
香辣夠味  把甜度又整個往上提升許多許多!!!
我好想再吃一盤ㄚ  一邊寫一邊流口水
深深悔恨  怎麼沒有外帶回家!!!!!


炸香菇
丫頭好久沒有吃到這一味了
裹著薄粉的炸香菇正是丫頭的最愛  要不是顧慮朋友
這一盤我可以一個人獨吞

一直以來我都喜歡果薄粉的炸香菇  不但不吃油
而且香甜多汁  很涮嘴!!!!


被咬了一大口  依稀可以看見生香菇汁再裡面晃動著
另外  施富火侯控制得很不錯  沒有油耗味  好吃


紅燒豆腐
道地紅燒口味  丫頭頗為激賞她用料很多
而且放了許多青菜  吃起來酸甜香  很是下飯  會一口接一口吃


軟嫩的豆腐  不過這一個豆腐算是比較不飽滿的
其他的還好說(樺說  這樣是很顧憶的意思嗎??  哈哈哈哈哈)


酸菜大腸
有點像客家的五更腸旺那種感覺  帶點酸
但是這個酸味不辣嗆  很天然美味
而且  她的大腸頭一點都不硬  是屬於Q彈帶點嚼勁的那種


高麗菜
ㄚ~~青菜是一定要來一下的!!!
炒得也算是爽脆好吃喔!!!!


人多的話  丫頭建議可以點合菜  看起來超划算的
丫頭看人多的桌次都是點合菜
但是就算是兩個人來吃(神奇的是兩個人坐一桌的也很多耶!!!)
也一定會點""白斬雞""  雖然不確定她們的雞隻來源


除了合菜之外  還有賣手工饅頭和手工涼糕
這裡賣的東西品項好多  服務人員動作很快
ㄎ一  ㄌㄧ  ㄎㄧㄤ   ㄌㄧㄤ東西很快就收好又擺好  很迅速


切小塊給人試吃的涼糕
說實在還滿好吃的  清爽也不過分甜膩


這樣一合100元(其實也不貴耶!!  買的人也還滿多的說!!!!)


廚房是屬於完全開放是  也頗為乾淨整潔
重點是剁雞肉的阿伯一直看偶   害人家不敢多拍  趕快烙跑
(孕婦都很孬~~~ㄎㄎ)

菜的品項看起來粉多  粉豐富  但是白斬雞桌桌都有點
丫頭建議列為""必點""階級


已經停到滿的停車場
小導遊說  他以為今天非假日  可以停下來  沒想到還是塞塞塞


   非假日的車潮真的很可怕!!!
停車場一直呈現滿滿滿的狀態!!


尬的  再來回味一下這美味這白斬雞!!!!  ㄚ~~~回來這麼久了  丫頭腦袋瓜子李還滿是這美味

如果沒有記錯  當天丫頭一行含導油總共吃了1050元(還是1100元)
忘記了  因為請導遊帶點餐  我們只坐事後的均分  所以沒有細看
但是  媽低哩  這裡真的很好吃

難怪擁有年輕肉體的導遊(哈哈哈哈)  一直說她們一起嘴養就會來上一隻!!

整體來說  這裡不是吃氣氛的餐廳  但是料好實在
東西美味價格又合誼  實在很適合家族聚餐

話說丫頭兒上網""估狗""了一下她們家的部落文  發現介紹的人非常多
可以想見應該是北部非常有名的家庭餐廳!!!

陽明山竹子湖--青菜園
陽明山竹子湖路55-11號
電話  02-2861  9165
手機  0918-084-798
週三公休  可訂位(建議一定要定位)
營業時間  10:00~20:00
相簿設定
標籤設定
相簿狀態